美食天下
  • 电解质水到底是不是智商税呢?

    最近关于电解质水的话题被频繁的推上热搜那么电解质水,到底是不是智商税呢?很多打上电解质标签的,饮料,究竟有什么作用呢?起到至关重要的地位,那么身体缺失但电解质又会发生什么样的后果呢?那么有没有必要去喝电解质水呢?工作忙碌之余,来上一瓶电解质水,不仅可以以消弭疲惫,更可以养生健体。

  • 直到内行人说出真相,新酿的这些陈皮总价十几万左右

    2011年首届陈皮文化节陈化了87年的老陈皮以每公斤110万的高价成功拍出,从此新会陈皮闻名全球,要知道当时北京房价才2万多一平米。别家都是随家电随车,怎么她们拿着如此便宜的“水果皮”,直到内行人说出真相,新酿的这些陈皮总价十几万左右。

  • 牡蛎壳为什么在美国被当成宝贝?

    继日本捡烟头,韩国吃玉米芯,没想到被国人当垃圾的牡蛎壳在遥远的美国变废为宝。与此同时牡蛎礁还成为了鱼类的绝佳栖息地,因为牡蛎堆放置在一起并不是严丝合缝,难免会有小角落和缝隙,总会有些小鱼小虾来避难。

  • 广西用来招待贵客的“酸草鱼”竟然腌制26年

    前段时间广西柳州有一女子把自己家水缸上面的石头搬开,翻开像是面团的纱布后里面居然全都是“草鱼”。据了解这些草鱼已经腌制了有26年了,只有在盛大节日和招待贵客的时候才会拿出来享用。这种食物就是广西柳州侗族人的特色美食酸草鱼,不少人都在说这种鱼是典型的“僵尸鱼”,那么腌制这么久的鱼还能吃吗?

  • 我国榴莲为什么这么贵呢?

    近几年来我国的榴莲进口量直线上升,2021年一年内的榴莲进口量就达到了八十多万吨,花费了大概280亿人民币,尽管有一大部分人接受不了榴莲的味道,还有一部分人接受不了它高昂的价格,但我国的榴莲消费量依旧排在世界前三,占据世界榴莲消费总量的五分之一左右。榴莲属于热带水果,原产于马来西亚,目前在东南亚种植较多,素有“热带水果之王”的美誉,其味道香甜,营养价值也很高,富含蛋白质、钙以及多种维生素,适合身体虚弱或者康复患者食用。

  • 同样是入侵物种,为什么清道夫不能像小龙虾一样创造千亿的市场?

    一说起夏天人们首先想到的就是小龙虾,最出名的莫过于江苏盱眙小龙虾和湖北潜江小龙虾,年年两家为了小龙虾之乡花落谁家争得是不可开交,可是着丝毫不耽误小龙虾创造4200亿的市场总值。

  • 农村自榨油还能吃?

    2020年一对农村夫妇怎么都没有想到卖个自榨油竟然惹来牢狱之灾,被判刑五个月并处罚6000元。调查发现他们经营的一家杂货店从2017年起就购买老家村民的自榨花生油运到城里卖,后来经过检测他们的自榨油含有大量的致癌物-黄曲霉素B1,含量每千克油160微克,是国家规定标准每千克20微克的8倍,于是有一些人就坐不住了,平时纯正的花生油都难买,怎么说违法就被抓了呢?

  • 鹅肝的做法极其残忍,但阻挡不住吃货的脚步

    为什么国外的鹅肝这么贵?随着饮食的进步,各种动物的身体被吃货们开发到了极致,不仅头尾皮都被端上餐桌,连干脏都没能逃过一劫,被做成了难得的美味。今天就让你见识一下价值昂贵令人陶醉,吃完还想第二回的美食——法国鹅肝。

  • 美食中的软黄金——雪蛤

    雪蛤学名叫做“东北林蛙”,是一种生长在中国东北林区的珍贵蛙种,但在东北不同地区的林蛙也有些许不同,在中国东北山区的林蛙是特有蛙类,也被称为东北林蛙,在河北、北京、天津、内蒙古分布的多为中国林蛙,在黑龙江地区分布的则为黑龙江林蛙以及只在长白山生活的能够在雪地下冬眠一百多天的长白山林蛙,它们除了分布的位置和习性有些不同,外貌的差异并不大,其中长白山林蛙被称为美食中的软黄金,也就是雪蛤。

  • 拯救世界的植物——土豆

    土豆的人工栽培最早可以追溯到大约公元前8000年到5000年秘鲁南部地区。那么土豆是如何诞生的呢?大约在距今7000多年前南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带有一只印第安部落,它们在徒步迁徙的过程中在地地喀喀湖区附近安营扎寨,以狩猎和采集为生的他们发现了野生的土豆,于是土豆就成为了能填饱肚子的美味。到了1570年南美的哥伦比亚开始将短日照的土豆引入欧洲的西班牙,西班牙人将土豆人工培育成了长日照土豆。

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